Een berenhap (ook wel berenpoot, berenklauw of spoetnik genoemd) is een in plakken gesneden gehaktbal aan een satéprikker met daartussen een aantal uienringen. Soms wordt er naast ui ook gebruikgemaakt van ananas of paprika. Deze worden gefrituurd en in meeste streken in Nederland geserveerd met pindasaus. In Vlaanderen gebruikt men verscheidene soorten saus op de berenhap.
Berehap (zonder tussen-n) is een merknaam van Mabos snacks, en mag dus alleen door deze fabrikant als "berehap" of "berenhap" verkocht worden. Andere fabrikanten en eetgelegenheden noemen daarom de snack ook wel berenklauw, berelul of spoetnik (Limburg). In Vlaanderen wordt de snack van oudsher berenpoot genoemd.
Hoewel berehap een merknaam is, wordt de naam door de Nederlandse Taalunie inmiddels als soortnaam beschouwd en is berenhap opgenomen in de Woordenlijst Nederlandse Taal (het "Groene Boekje").
Geen opmerkingen:
Een reactie posten